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  • Miniatura para Gota de Leche
    pioneros de la pediatría en España.[18]​ Las técnicas de esterilización, mediante calor, tienen su antecedente en la esterilización de leche para biberones…
    11 kB (1278 palabras) - 23:06 27 ene 2024
  • Miniatura para Leche
    esta leche recibe el nombre también de higienizada. Este proceso no se aplica a leche saborizada o reformulada pues se caramelizaría. La esterilización puede…
    114 kB (13 147 palabras) - 19:52 17 abr 2024
  • Miniatura para Nata superficial de la leche
    superficial de la leche es la capa superficial que se forma al hervir la leche, y que está compuesta por lactalbúmina, proteína de la leche de muy fácil…
    1 kB (147 palabras) - 11:43 7 feb 2024
  • Miniatura para Leche condensada
    La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar,[1]​ lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede…
    10 kB (1503 palabras) - 12:59 24 ene 2024
  • Miniatura para Tetra Pak
    Tetra Pak (categoría Empresas de Suecia)
    nueva técnica de esterilización de leche) para investigación y desarrollo. Utilizando inyección de vapor, Ursina logró producir leche esterilizada con…
    8 kB (1000 palabras) - 20:39 21 mar 2024
  • Miniatura para Ultrapasteurización
    Ultrapasteurización (categoría Leche)
    completa esterilización (que es la ausencia total de microorganismos y de sus formas de resistencia), se consigue la denominada esterilización comercial…
    6 kB (539 palabras) - 03:45 9 oct 2023
  • Miniatura para Pasteurización
    Pasteurización (redirección desde Leche pasteurizada)
    mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye completamente las esporas de los microorganismos…
    36 kB (4827 palabras) - 13:01 10 may 2024
  • Miniatura para Tindalización
    Tindalización (categoría Esterilización (microbiología))
    La tindalización es un método de esterilización mediante calentamiento discontinuo (por lo general de alimentos), que debe su nombre a John Tyndall (1820-1893)…
    4 kB (506 palabras) - 21:46 21 ene 2024
  • Miniatura para Industria alimentaria
    Pasteurización. - Esterilización - Acidificación. Dentro de la industria alimentaria se incluyen los establecimientos que se encargan de preparar alimentos…
    11 kB (1240 palabras) - 12:31 21 may 2024
  • Miniatura para Eugenesia nazi
    conocidos y de sus familias y así identificar las cadenas hereditarias de las «anomalías» —Vierstein llegó a proponer la esterilización lo más rápidamente…
    26 kB (2872 palabras) - 04:54 20 may 2024
  • Miniatura para Lácteo
    Lácteo (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)
    (extracción del agua para la obtención de leches en polvo),[26]​ adición de nutrientes, etc. La leche fresca y natural (leche cruda) tras haber sido ordeñada…
    73 kB (9785 palabras) - 07:01 20 feb 2024
  • Miniatura para Loque americana
    Loque americana (categoría Enfermedades de las abejas)
    Confección de paquetes de abejas Destrucción por fuego de la colonia Desinfección de materiales Esterilización por fuego Esterilización por calor de inmersión:…
    10 kB (1508 palabras) - 15:03 13 feb 2023
  • UHPH (categoría Tecnología de los alimentos)
    ámbito de la alimentación, como son la farmacéutica y la estética. Homogeneización Homogeneización de la leche Pasteurización Esterilización de alimentos…
    31 kB (4142 palabras) - 03:10 2 mar 2024
  • Miniatura para Microfiltración
    Microfiltración (categoría Operaciones de separación)
    del uso de desinfectantes químicos. Reducción de productos químicos de sedimentación. Reducción de lodos que necesitan disposición. Esterilización por frío…
    7 kB (915 palabras) - 16:34 26 ene 2023
  • Miniatura para Control de la población
    control poblacional por medios violentos: Genocidio Guerras Esterilización Anticoncepción Política de hijo único y otras políticas que restringen o desalientan…
    12 kB (1245 palabras) - 19:57 8 abr 2024
  • Miniatura para Les Pêcheries - Museo de Fécamp
    pediatra y creador desde 1894 de "La Gota de leche", una organización muy activa en la promoción de la esterilización de la leche destinada a los bebés. El…
    17 kB (2182 palabras) - 00:14 6 feb 2024
  • Miniatura para Reacción de Maillard
    dulce de leche, obtenido al calentar la leche con el azúcar es producto de varios mecanismos de pardeamiento no enzimático, entre ellos la reacción de Maillard…
    11 kB (1385 palabras) - 16:40 25 ene 2024
  • Miniatura para Cloranfenicol
    Cloranfenicol (categoría Medicamentos esenciales de la Organización Mundial de la Salud)
    resistente a temperaturas de esterilización lo cual es muy común en laboratorios microbiológicos. Tanto el palmitato como el succinato de cloranfenicol deben ser…
    13 kB (1560 palabras) - 17:26 29 ene 2024
  • Miniatura para Comportamiento del gato
    empiezan a marcar con orina antes de la esterilización se debe a las hormonas femeninas y por tanto pararán tras la esterilización. El amasamiento es una actividad…
    17 kB (2125 palabras) - 14:27 15 dic 2023
  • Miniatura para Radiación ultravioleta
    Radiación ultravioleta (categoría Wikipedia:Páginas con errores de referencia)
    sin dejar residuos, a diferencia de los productos químicos.[37]​[38]​ Está en estudio la esterilización UV de la leche como alternativa a la pasteurización…
    53 kB (5996 palabras) - 23:17 16 may 2024
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